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Santa Bárbara — início
Receita · Prato leve

"Macarrão" de pupunha ao alho e óleo

O Corte Macarrão no lugar da massa, salteado com alho, azeite e pimenta. Pronto em 15 minutos.

Tempo15 min
Rende2 porções
DificuldadeFácil
Macarrão de pupunha ao alho e óleo

Ingredientes

  • 1 vidro de Palmito Corte Macarrão 570 g, escorrido
  • 4 dentes de alho fatiados
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Pimenta dedo-de-moça ou calabresa
  • Salsinha picada e parmesão ralado
  • Sal
Vidro de 570 g de palmito de pupunha corte macarrão Santa Bárbara numa mesa de madeira
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Modo de preparo

  1. 1

    Doure o alho no azeite em fogo baixo, sem queimar.

  2. 2

    Junte as tiras de palmito e salteie por 3 minutos só para aquecer.

  3. 3

    Acerte o sal, acrescente a pimenta e a salsinha. Sirva com parmesão.