Salada de pupunha com tomate e manjericão

Ingredientes

• 1 vidro de Palmito Inteiro 570 g, de preferência gelado, escorrido e cortado em rodelas grossas
• 2 tomates maduros em cubos
• Folhas de manjericão fresco
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Suco de meio limão
• Sal e pimenta-do-reino

Produto usadoPalmito de Pupunha Inteiro 570 gVer produto

Produto usadoPalmito de Pupunha Rodela 570 gVer produto

Modo de preparo

1. 1

   Misture o palmito e o tomate numa tigela.

2. 2

   Tempere com azeite, limão, sal e pimenta.

3. 3

   Finalize com o manjericão rasgado com a mão e sirva em seguida.